салат с черри

Хорошая порция салата с добавлением или без него вот вам и быстрый ужин, и вкусный , и полезный, и питательный, и на талию не ляжет, даже если наесться перед сном.

или маринованные грибы.

или кедровые орешки,

или тончайшие кусочки пармской ветчины ( прашутто ),

или моцареллу, нарезанную некрупными кубиками,

Можно добавить тунца из банки,

сок из толстой скибки лимона.

черный молотый перец, соль,

1 ст. л. резаных укропа или петрушки,

руккола, немного и если есть под рукой,

1 ст.л. оливкового масла,

1 салатный перец,

1 тонкая морковка,

1 фиолетовая ( красная ) луковица,

Не замахиваюсь на высокую итальянскую кухню, но с уверенностью называю свой салат итальянским мне он очень нравится. Надеюсь, что и вам он придется по вкусу.

Очень я удивилась, увидев в гостях у подружки, приехавшей в отпуск из Италии, морковку в салате с огурцами и помидорами, было там и другое, конечно. Попробовала теперь часто готовлю подобный салат. Морковка придает вес салату и аромат, конечно , дополнительный, но, должна быть нарезана очень тонко.

Русская душа шире, а кухня вобрала ароматы огромных территорий. Кто не считает шурпу, чебуреки, плов и шашлыки нашим блюдом? Последнее время, вообще, нет границ. Хочу все попробовать и я! И пробую.

Если итальянский, то в нем итальянское маслины, оливковое масло, черри, руккола, салатные листья местного произрастания, хрупкие, шпинат, тунец консервированный или моцарелла и другое, знакомое, но, разумеется, со средиземноморским запахом.

Итальянский салат с черри

Итальянский салат с черри (Лариса Цветкова) / рассказы / Проза.ру - национальный сервер современной прозы